Chamlija Rose de Istranca 2020

Chamlija Rose de Istranca 2020

Chamlija Rose de Istranca, canlı ve parlak açık somon rengi görünümlü… İlk burunda biraz kapalı olan şarabı rose şaraplarda alışıl olmadığımız bir şekilde biraz havalandırmak gerekiyor. Ekşi kırmızı meyveler, kızılcık, kuşburnu, böğürtlen… Damak burunla uyumlu orta gözdeye ve son derece güçlü ve biraz da öne çıkan asitiyle dikkat çekici… Uzun sayılabilecek finalinde güçlü mineralsi dokunuşlar kalıyor.

Fiyat kalite performansı: Pekiyi

Chamlija Rose de Istranca 2020.  Chamlija Bağları’nda yetişen Papaskarası, Pinot Noir ve Kalecik Karası üzümlerinden; çok düşük basınç altında “Şampanya” yöntemiyle 5 saat preslenmesiyle elde edilen pembe renkli şırası, Fransa Provence bölgesine ait yapım tekniği ”Stanbulation”metoduyla 5 gün karbon buzu ile sıfır derece soğuklukta tortusu üzerinde dinlendirilmiş. Alkol:%13

Keyif Notu:90.5

Bir cevap yazın