Chamlıja Teruar Serisi Sütlüce 3 Merlot 2017

Canlı ve parlak hafif mor röfleli, siyaha yakın koyu bordo görünümlü… Burunda zengin olgun kırmızı orman meyveleri ve baharatsı çağrışımları hafif bir fıçı izliyor. Olgun Kiraz, mürdüm eriği, böğürtlen, bitter çikolata, tütün ve karanfil… Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde dolgun gövdeye, güçlü tanen ve güçlü asiditeye sahip. Dengeli ve temiz yapılmış güçlü kuvvetli bir merlot. Uzun finalinde hafif bir vanilya ve kırmızı orman meyveleri kalıyor. Önümüzdeki 10 yıllık yolculuğu izlenmeli. Fiyat kalite performansı:İyi

Trakya Kırklareli’nde 180 rakımda, kuvars çakılları ve terra rossa killi toprak yapısındaki Chamlıja Sütlüce Bağları’ndan %100 Merlot üzümünden yapılmış. Isı kontrollü çelik tanklarda fermente edilmiş ve 26 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. Şarap yapım ekibinin seçtiği tek fıçı şarabı. Tartarik asit (g- tartarik asit/ L) 5,40, pH 3,85, şeker: 1,9, Alkol:%15

Keyif Notu:95.5

Bir cevap yazın