Chamlıja Teruar Serisi Akçaköy Cabernet Franc 2017

canlı ve parlak bordo görünümlü… burundan meşe ve kırmızı orman meyveleri biber ve hafif baharatsı çağrışımlar… Damak burunla uyumlu orta gövdeli, damağı yormayan tanenleriyle dengeli ve temiz yapılmış. Orta uzunluktaki finalinde vanilya ve kırmızı orman meyveleri kalıyor. Kalite fiyat performansı:İyi

Trakya Kırklareli’nde 115 rakımda, Gölsel kökenli kireç,silt toprak yapısındaki Chamlıja Akçaköy Bağından %100 Cabernet Franc üzümünden yapılmış. Isı kontrollü çelik tanklarda fermente edilmiş ve 22 ay Macar meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. Şarap yapım ekibinin seçtiği tek fıçı şarabı. Tartarik asit (g- tartarik asit/ L) 5,53, pH 3,90, şeker: 0,9, Alkol:%15

Keyif Notu:90.4

Bir cevap yazın