Mehmet Talay İlk Üzüm Bahşişini Anlatıyor

Bozcaada’da hasat zamanı Talay Şarapları’ ında Mehmet Talay ile birlikteyiz… Mehmet Talay ilk üzüm bahşişini keyif notlarına anlatıyor.. Uzun zamandır Bozcaada bir gelenek olan ilk birleşik üzüm bahşişi, şaraphaneye gelen üzümler içinden ilk yapışık üzümü bulan işçiye veriliyor. Üzümü bulan işçi, bahşişi almak için hemen soluğu şaraphane sahibinin yanında alıyor… Bu geleneğe şahit olurken üzümü getirin işçinin ne kadar bahşiş aldığını öğrenemedik…

Bir cevap yazın