Chateau Prieure Lichine Margaux

Margaux’daki Gran Cru Classe Chateau Prieure-Lichine oldu. Hep okuduğumuz Bordeaux’da üreticilerin şişeleme ünitesi kurmayıp gezgin şişeleme araçlarına yaptırdıklarıyor satırlarını canlı olarak izleme şansımız oldu. Şato içerisine kurulan üretim tesisleri son derece modern, burada çelik tank büyüklüğünde özel şarap betonundan yapılan dev beton tanklar dikkatimizi çekti… Aslında Bordeaux’da birçok üretici beton küvden vazgeçmiş değil. Hala beton küvlerde şarap yapmaya devam ediyorlar. Chateau Prieure-Lichine 78 hektar alanda toplam 192.000 şişe şarap üretiyor. %55 Cabernet Sauvignon,%40 Merlot ve %5 Petit Verdot kupajından oluşan şaraplar 18 ay boyunca %50 si yeni olmak üzere fıçılarda dinlendiriliyor. Confidences de Prieure-Lichine ise şatonun ikinci şarabı… Keyifli bir şato turundan sonra şarap aksesuarlarıyla zenginleştirilmiş tadım bölümüne geçtik. Gezimizden Keyif Notları kamerasına yansıyanlar…

Bir cevap yazın