Türkiye’nin en iyi sommelier’leri belli oldu.

3. Türkiye Sommelier Yarışması 31 Mayıs 2011, Salı günü Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) gerçekleşti. Turizm sektöründe sommelier’liğin önemini vurgulamak ve bu mesleği daha yakından tanıtmak için düzenlenen yarışmayı, Chaine des Rotisseurs ve Türk Sommelier Derneği birlikte organize etti. Türk şarapçılığını dünyaya tanıtmak amacıyla kurulmuş Wines of Turkey’ in ana sponsorluğunda organize edilen yarışmaya;San Pellegrino, Aqua Panna, Illy, ADCO, Kayra Wine Center, Paşabahçe f&d,  Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) sponsor olarak destek verdiler. Niso Adato, Mohammed Hammam, Kaya Demirer, İsa Bal, Taner Öğütoğlu, Randolph Mays, Ayça Budak ve Oğul Türkkan‘dan  oluşan 3. Türkiye Sommelier Yarışması Jürisi yaptığı değerlendirme sonucunda: Mustafa Zorluoğlu birinci olurken Bircem Yedigüller ikinci, Görkem Öztürk‘ de üçüncü oldu.
Yarışmada birinciliği kazanan Mustafa Zorluoğlu, 16 Eylül’de Atina’da gerçekleşecek ‘Chaine des Rotisseurs International Jeunne Sommelier Competition’da Türkiye’yi temsil edecek.  Finalistlere çeşitli hediyeler verilirken, Kayra Wine Center tüm finalistleri Elazığ’daki bağbozumuna davet etti. Ayrıca yarışmanın birincisi Zorluoğlu, San Pellegrino tarafından İtalya’da gastronomik bir eğitime, ADCO tarafından da Fransa’da bir şarap gezisine gönderilecek.

Bir cevap yazın