Gali Pure Merlot 2011

Parlak siyaha yakın koyu bordo, laciverte yakın mor röfleleriyle keyifli bir görünüm… İlk burunda ve sonrasında güçlü fıçı dokunuşları sürekli sizinle, burunda fıçının hakimiyetini baharatsı ve hafif topraksı çağrışımlar izliyor… Damakta ise burunda baharatsılık yerini meyvesi dokunuşlar bırakıyor. Mürdüm eriği öne çıkarken onu vanilya izliyor… Ortanının üzerinde dolgun gövde güçlü asit, güçlü alkol ve güçlü tanenlere sahip olan bu üst düzey şarapta denge üstlerde kurulmuş…Uzun sayılabilecek finalinde güçlü tanenlerin hakimiyetinde keyifli vanilya tatları kalıyor… Önümüzdeki 10 yıldaki performansı izlenmeli…

Gali Pure Merlot 2011. Gelibolu’da Doğan Arslan mevkiinde bulunan Gali Bağları’nda yetişen Merlot üzümlerinden yapılmış. Elle hasat edilen üzümler 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş.Sınırlı filtrasyon uygulanmış… Alkol:14.5

Keyif Notu:90.8

Bir cevap yazın