Château Cos d’Estournel 1989

Canlı ve parlak bordo, hafif hafif açılmaya kiremit rengine doğru dönmeye başlamış bir görünümlü… Burunda zengin meşe, kuru nane,toprak, yer elması, kurşun kalem, sedir, erik kurusu ve karamelize çağrışımlar… Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde dolgun bir gövdesi, ipeksi yumuşaklığa bürünmüş zarif tanenlere sahip… Damakta erik kurusu ve vanilya dokunuşları keyifli… Uzun sayılabilecek finalinde pastelsi kuru erik tatları kalıyor…

Château Cos d’Estournel 1989. %60 Cabernet Sauvignon, %60 Merlot, ve çok az Cabernet Franc, Petif Verdot eklenmiş kupaj… 15 ay meşe fıçılarda dinlenmiş.James Suckling 94 puan, Stephen Tanzer 93 puan Alkol:%12.5

Keyif Notu:93.7

Bir cevap yazın