Chateau Bovila 2008

Canlık ve parlak yakut görünümlü… Renk hafif açılmaya başlamış… Buurndan zengin meyvemsi kiraz, kuş üzümü… Damak burunla uyumlu ortanın az üzerinde dolgun ve kaygan bir gövdeye sahip…Damakta kiraz, vanilya, tütün kendini belli ediyor… Bugünlerde tam keyifli içim olgunluğunda… Orta uzunluktaki finalinde kırmızı meyve dokunuşları kalıyor.

Chateau Bovila 2008. Cahors da yetişen 80 % Malbec – 20 % Merlot üüzmlerinden geleneksel yöntemle elle toplanan üzümlerden yapılmış. Beton küvlerde fermantasyon sürecini tamamlamış 6 fıçılarda dinlendirilmiş. Sınırlı filtrasyon yapılmamış, vigneron şarabı. Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2012. Alkol:%12.5

Keyif Notu:87.7

Bir cevap yazın