Güzel Şaraplar Yarışmasından İzlenimleri…

Şarap Dostları Derneği, bu yıl dördüncüsünü düzenlediği “Türkiye ’nin En İyi Genç Şarapları Yarışması”nı; şarap severlerin yakından izlediği iki yeni düzenlemeyle yaptı. Birincisi yarışmanın adını derneğin kurucusu Dr. Tuğrul Şavkay adını ekledi. İkincisi yarışmaya uluslar arası bir boyut kazandırarak, master of wine ve master of Somelierlerden oluşan profesyonel bir jüri oluşturdu. Böylece yarışmaya katılan şaraplar 2 ayrı jüri tarafından değerlendirilip, puanlandı. Uluslararası jürinin değerlendirdiği sonuçlar ve Şarap Dostları Derneği üyeleri ve yarışma katılan üreticilerin,  önolog  ve yönetici temsilcilerinin yer aldığı jüri. Birinci jürinin sonuçları, altın, gümüş madalya ile ödüllendirilirken, ikinci jürinin değerlendirmesi üzüm çeşitleri esas alınarak Tuğru Şavkay ödülleri olarak açıklandı…


Dört yıldır düzenlenen bütün yarışmalara katılma şansım oldu. Bu yıl ki yeni düzenlemede, yarışmaya katılan bütün şarapları tadacak olmam; Keyif Notları’ nında tadım notu yazıp puanladığım birçok şarabı kör tadımda yeniden tadarak; hem profesyonel jüri,  hem de Şarap Dostları üyeleri puanlarıyla kıyaslama şansını sağladı. Organizasyonda üstlendiğim masa yönetmeni göreviyle de yapılan 7 tadıma da katılabildim
Yarışmaya katılan 134 şarabın yarışma kodları açıklanmadığı için sadece açıklanan ve derece alan şarap kodlarına göre bir değerlendirme yapabildim. Genel olarak şunu söyleyebilirim ki hep profesyonel jüri, hem de Şarap Dostları değerlendirmesiyle kişisel değerlendirme arasında %20- %25 lik bir sapma söz konusu… Profesyonel Jürinin Altın Madalya verdiği şarapları, kişisel değerlendirmem de 87 ile 92 arasında puanlar vermişim. Tuğrul Şavkay ödüllerindeki “en iyiler” sıralamasında da kişisel değerlendirmem ile yine benzer oranda farklılık gösteriyor.


Örneklendirmem gerekirse: Gümüş Madalya alan Kayra Terra Sauvignon Blanc  2011’e yarışma tadımında 89 puan ile değerlendirirken aynı şarabı keyif notları’da 11/11/2012 tarihli tadımımda 88.4 puan vermişim. Yine gümüş madalya alan Doluca Verano 2011 yarışma tadımında 86 puan verirken, keyif Notları 15/08/2012 tadımımda 82.3 puan vermişim.  Merlot ve kupajlarında ikincisi sırayı alan ve doğru tahmin ettiğim, Türkiye’nin Masseto’su olma yolunda ilerleyen Chamlıja Merlot 2011’e yarışma tadımında 92 puan verirken, keyif notları’nda 05/02/2013 tadımımda 93.8 puan vermişim… Bu örnekleri artırmak mümkün ama beni bu ortalama %20-25 lik sapmanın mutlu ettiğini de söylemeliyim…


Bence yarışmanın en dikkat çekici şarapları, Likya Pinot Meunier 2012 Burak Özkan ile vinevent bölümünde altın madalya alabileceğini konuştuk. Ki öylede oldu. Sınırla sayıda olsa güzel bir deneme, tıpkı “acı kara” gibi…  Sevilen İsabey Sauvignon Blanc 2012 bence bir önceki rekoltesinden daha başarılı, Sevilen’nin majestik serisinin yeni üyesi Sevilen Majestik Öküzgözü 2012 ‘de dikkat çeken şaraplar arasında yer aldı. Hiç kuşku yok ki kalite fiyat dengesiyle  Diren Karmen Narince 2011 ve son yıllarda ciddi bir yenilenme atağında olan Yazgan’ın  Yazgan Emir 2012 ve de Türk üzümlerine verdiği ağırlıklı dikkat çenek Vinkara’nın  Vinkara Mahzen Narince 2010’u  başarılı beyaz şaraplarımız olarak dikkat çekti…. Uzun süredir takip ettiğim Chateau Kalpak, Gümüş madalya alan ve en iyi merlotlar sıralamasında da sıralamaya giren Chateau Kalpak Merlot 2010 ve gümüş madalya alan Chateau Kalpak Cabernet Franc 2010 bence önümüzdeki günlerde adından sık söz ettirecek şaraplar… Bir de Pamukkale Meridies serisinde söz etmek gerekiyor. Kırmızı, beyaz ve roseden oluşan bu üçlü seri önümüzdeki günlerde kadehlerimizde çokça yer alacak gibi… Pamukkale’nin yeni serisi böylece madalyalarla merhaba demiş oldu…


Kuşkusuz diğer şaraplarımızda çok iyi şaraplar, hemen hepsini severek yudumluyoruz… Burada yapılan güzeller içinde güzeli seçmekten ibaret…Katılan tüm üreticileri ve bu güzel şaraplarda emeği geçen herkes kutlamak isterim…Sonuçta çok güzel şaraplar tattık, daha nice güzel şaraplar yarışmalarında buluşmak dileğiyle…
Kadehinizden sevdiğiniz şarap eksik olmasın…

 

Bir cevap yazın