Vinolus Chardonnay 2010

Beyaz altın, berrak görünümlü. Burunda yeşil elma, greyfurt ve çiçeksi çağrışımlar…. Damakta burunla uyumlu, hafif meşe, vanilya, nektarin …. Orta gövdeli, tereyağımsı kayganlıkta damakta eriyor. Orta uzunlukta bir bitişinde hafif nektarin tatları kalıyor. Bir önce ki rekoltesinin biraz gerisinde olsa da yine güzel ve dengeli bir şarap, Biraz erken olgunlaşmış hissi bırakıyor. Bugünlere keyifle yudumlanmalı..

Vinolus Chardonnay 2010.Organik sertifikalı üretim yapan, Kayseri Molu Çiftliğinde, Vinolus bağlarında yetişen % 100 Chardonnay üzümlerinden “Sur Lie” tekniğiyle 10 Fransız meşe fıçılarda doğrudan fermante edilmiş tek bağ şarabı. Toplam 1800 şişe üretilmiş. Chardonnay du Monde 2011 Gümüş Madalya. Alkol% 13.5.

Keyif Notu:88.3

Bir cevap yazın